¡Testamig@s! Sí, por fin ha llegado la esperada Fase 2 de esta estupenda campaña; en estos días vamos a aprender muchas cosas sobre Monólogo, sus características principales y sus variedades, además de divertirnos mucho con la marca. Como siempre, os propondremos retos, preguntas y juegos para que podáis demostrar todo lo que vayáis aprendiendo a lo largo de estas semanas. Sólo aquellos que reunáis más testa-tickets, y logréis superar la nota de corte, entraréis en el grupo de selección para convertiros en embajador@s de Monólogo y recibiréis en vuestras casas dos unidades de este estupendo vino para probar y compartir con vuestr@s amigos.

¿Estáis preparados? Pues, ¡empecemos por conocer un poquito más las principales características de Monólogo Rioja Crianza! (que será la variedad que recibirán l@s 1.000 testamig@s que logren superar la nota de corte y convertirse en embajador@s). ¿Cómo se hace? ¿Cuál es el proceso de elaboración que se sigue desde la recogida de la uva hasta su final embotellado? ¡Veámoslo!

Monólogo Crianza (D.O. Rioja) está elaborado íntegramente con uvas de la variedad Tempranillo. Es un vino elaborado con uva despalillada (o sea, sin escobajos o, lo que es lo mismo, sin la raspa de los racimos),con una maceración pre-fermentativa de dos días y un total de 15 días en contacto con los hollejos (es decir, la fina piel de las uvas). Tras el proceso de prensado se lleva a cabo la fermentación a una temperatura controlada, para después dejarlo envejecer en barrica de roble francés y americano por un mínimo de 12 meses; de esta manera, durante el envejecimiento, el vino adquiere toques de madera además de gran complejidad en aroma y gusto. Finalmente, y después de su paso por barrica, se clarifica y se filtra para su posterior embotellado.

Todo este proceso da como resultado final un Rioja moderno e informal que no deja indiferente a nadie. ¿Tenéis ganas de probarlo? ¿Ya os estáis imaginando con vuestra copita de vino, en el salón, rodeados de vuestros amigos? ¡Nosotr@s sí! ;)