Mónologo Verdejo

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¡Hola, amig@s! Seguro que a tod@s vosotr@s os apetece, en algún momento del día, sentaros de forma relajada con un buen libro y una copita de vino en la otra mano; o disfrutar del reencuentro con un amigo al que hace tiempo que no veis y celebrarlo brindando con una copa de vino… 

Hay muchas ocasiones y circunstancias que, ya de por sí buenas, se convierten en mejores al acompañarlas con una copa de vino, y más si se trata de un vino fresco y sabroso elaborado especialmente para gente como tú, que dice lo que piensa y que piensa lo que dice.

Además del placer que nos ofrece disfrutar de un buen Monólogo Verdejo D.O. Rueda, hoy queremos descubriros algunos de los beneficios que nos ofrece esta variedad de vino. ¿Sabíais que en una botella de vino hay calcio, hierro, potasio, antioxidantes…? Vamos a descubrir algunas cositas muy interesantes, ;) 

Recordad que siempre hablamos bajo la perspectiva de un consumo moderado de 1-2 copas al día

  • Con un consumo moderado, el vino es beneficioso para la función cognitiva del cerebro y es un buen aliado del corazón y la próstata
  • Una copa de vino ayuda en la eliminación de las bacterias bucales y en la limpieza del paladar.
  • Es un aliado contra la grasa; en una botella de vino blanco solamente hay 90 Kcal.
  • Es el mejor complemento placentero ya que aumenta la producción de endorfinas. 
  • Las temperaturas más frías resaltan la agradable acidez de los blancos jóvenes y secos. Un vino blanco servido a 10 ºc pasa a 25 ºc en 10 segundos, así que mejor sirve poca cantidad y más a menudo para evitar que se nos caliente en la copa.
  • El color importa. Los vinos blancos armonizan mejor con platos menos coloreados (carnes blancas, pescado, pasta),mientras que el color oscuro del vino tinto combina mejor con carnes rojas y salsas marrones.
  • Una botella de vino contiene: Calcio, yodo, hierro, magnesio, fosforo, potasio, sodio, polifenoles, resveratrol, antioxidantes, melatonina

¿Conocíais estos “tips” del vino blanco? Interesantes, ¿verdad? 


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