¿Todo lo dulce engorda? ¿O se puede disfrutar del dulce sin preocuparse de las calorías? Azucarera nos presenta Truvía, el primer endulzante sin calorías y gran sabor elaborado a partir del extracto de la parte más sabrosa de la hoja de Stevia, con una textura muy similar al azúcar. La stevia es una planta originaria de América del Sur que se usa desde hace siglos por sus propiedades edulcorantes. Mediante una infusión de las hojas de Stevia se libera la parte más sabrosa y dulce de la hoja. De ahí se purifica y se obtiene el endulzante Truvía.

Este novedoso producto llegó a España a finales de 2011 para iniciar una categoría completamente nueva para los consumidores que quieren un endulzante con 0 calorías pero con un dulzor de origen natural.

Se trata de un endulzante 100% apto para la dieta de pacientes con sobrepeso, obesidad y diabetes, así como para celíacos y embarazadas. Además de para endulzar el café, té y otras bebidas, TruvÍa se puede utilizar como ingrediente en la cocina para elaborar distintos platos ligeros, equilibrados y llenos de sabor. El endulzante Truvía tiene una forma cristalina y un sabor único. Lo podemos encontrar en tres formatos: en sobres, que se presentan en cajas de 40 y 80 sobrecitos de 1,5 g y en envases de 270 g para servir con cuchara. La marca Truvía es líder en el sector de los endulzantes a base de Stevia, y recientemente ha sido galardonado con los premios al ‘Producto del Año 2013’ y ‘Sabor del Año 2013’ debido a su carácter innovador.

¿Conocíais el nuevo Truvia? ¿Lo habías probado?

¡Si no es así esta es tu mejor oportunidad! :D